Nieuwsletter

Aanmelden / Afmelden nieuwsletter

Drumstick met ketjap

Benodigde ingrediënten:
6 drumsticks
3 tandjes knoflook
1 eetlepel meel
2 eetlepels olijfolie
5 eetlepels ketjap
zout
zwarte peper

Bereidingswijze:
Doe de drumsticks in een pan en kook ze even goed door. Leg ze vervolgens op een ovenplaat en doe er wat geraspte knoflook overheen.

Doe een beetje water in een pan. Om te voorkomen dat het meel niet aan elkaar gaat plakken, moet het water koud zijn. Voeg daarbij wat meel, zwarte peper en ketjap/sojasaus toe. Blijf roeren tot het mengsel kookt en laat het even doorkoken.
Als het klaar is giet de saus over de kip en plaats ze in een voorverwarmde oven. Laat alles goed doorbakken.